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餃子の馬渡
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宮崎県児湯郡高鍋町

北高鍋洗井5180


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0983-22-3251

0120-014-163

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手作り餃子。宮崎県高鍋町の餃子の馬渡のブログです。

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Posted by みやchan運営事務局 at

2010年10月30日

こだわりのキャベツ


地元の契約農家 大山さんから電話があり

『そろそろ出荷出来ますよ!!』と連絡があり

キャベツ畑の見学に行きましたニコニコ





いよいよ待ちに待った地元産のキャベツでの餃子の仕込み!!





わくわくします花火





『あと1週間もすれば、しっかり巻いた美味しいキャベツが出来ます』と大山さん。

旨味、甘味とも最高の出来栄えに大満足ニコニコ




あまりの出来栄えに娘も号泣でした!?!?

  


Posted by 餃子の馬渡 at 16:35Comments(0)こだわり

2009年08月18日

青森県田子町産にんにく


本日、新たに契約した青森県のにんにく農家 種子さんちのにんにく農園 より

青森県田子町産のにんにくが届きました。





早速、品質をチェック!!丁寧な梱包がされている。





全てのにんにくのチェツク完了!!品質は最高級!!大満足でした!!

これでまた、明日からの餃子の仕込みが楽しくなりますニコニコ





田子町産のにんにくの特徴としては、糖度が高く粒が大きくて真っ白ということが言えます。


粒に傷をつけると糖が、水滴のように出てくる程、糖度の高いにんにくで、


味も繊細でしっかりとした味わいです。


にんにく、キャベツ、玉ねぎ、ニラなどなど一つ、一つの材料にこだわり


日々、美味しく、安心してお召し上がり頂ける餃子を、ご提供していく努力は惜しみません。





生産者の種子さん




種子さんちのにんにく農園では、少量でも最高級の田子町産にんにくを購入可能です。


こちらも、チェツクして見て下さい。



  


Posted by 餃子の馬渡 at 16:28Comments(0)こだわり