手作り餃子。宮崎県高鍋町の餃子の馬渡のブログです。
2010年04月27日
新鮮!!お刺身
こんばんはスタッフのヨシです
今日はお刺身の御予約がありました

(画像:4品盛り3150円:要予約)
写真のお刺身は....
ヒラメ
言わずと知れた高級魚です。さっきまで活きてました。
カツオ

カツオは今が旬ですね
私は、タタキが大好きです
カンパチ

カンパチは、頭の上のあたりから目の周りにかけて、
八のような模様があることから、名付けられたと言われています。
水イカ

エギング(イカ釣り)を何度かやったことがあるんですが、
まだ釣った事がありません。
お刺身は主に、店主が釣った新鮮なお魚を出しているんですが、
いつか自分が釣ったお魚を、ご提供出来ればいいな!!と思います

今日はお刺身の御予約がありました

(画像:4品盛り3150円:要予約)
写真のお刺身は....
ヒラメ
言わずと知れた高級魚です。さっきまで活きてました。

カツオ
カツオは今が旬ですね


カンパチ
カンパチは、頭の上のあたりから目の周りにかけて、
八のような模様があることから、名付けられたと言われています。

水イカ
エギング(イカ釣り)を何度かやったことがあるんですが、
まだ釣った事がありません。

お刺身は主に、店主が釣った新鮮なお魚を出しているんですが、
いつか自分が釣ったお魚を、ご提供出来ればいいな!!と思います

2010年04月22日
ゆき肌湯豆腐☆
こんにちは(*^▽^)/★*☆♪
餃子の馬渡スタッフのマナです。
寒いなぁ~
と思っていたら今日からまた、暖かくなってきましたね。。。。。
何をを着たらいいか、分からなくなってきちゃいます
そうなると体調管理が大変なんですよね
私も風邪気味ですが、スタッフリュウさんはダウンしちゃいました
皆さんも、体調管理には、十分気をつけてくださいね

今日は暑くても寒くても美味しいゆき肌湯豆腐をご紹介したいと思います♪

椎葉村の豆腐の盛田屋さんから、直接仕入れてるゆき肌豆腐。
やはり・・・・
全てに、拘りを持っているお豆腐はとても甘くて、お醤油など付けなくても
美味しく食べられます

拘りのゆき肌豆腐と新鮮なお野菜を一緒にコトコト煮たのが、ゆき肌湯豆腐です

お豆腐とお野菜が、絶妙にマッチング
湯豆腐だけじゃ物足りない
と言う人は
「ゆき肌湯豆腐セット(餃子5個・小鉢・オニギリ1個)」もございます
餃子の馬渡のスタッフ マナ が心からお勧めする一品です。
是非、一度ご賞味くださいませ。
餃子の馬渡スタッフのマナです。
寒いなぁ~

と思っていたら今日からまた、暖かくなってきましたね。。。。。
何をを着たらいいか、分からなくなってきちゃいます

そうなると体調管理が大変なんですよね

私も風邪気味ですが、スタッフリュウさんはダウンしちゃいました

皆さんも、体調管理には、十分気をつけてくださいね


今日は暑くても寒くても美味しいゆき肌湯豆腐をご紹介したいと思います♪
椎葉村の豆腐の盛田屋さんから、直接仕入れてるゆき肌豆腐。
やはり・・・・
全てに、拘りを持っているお豆腐はとても甘くて、お醤油など付けなくても
美味しく食べられます


拘りのゆき肌豆腐と新鮮なお野菜を一緒にコトコト煮たのが、ゆき肌湯豆腐です

お豆腐とお野菜が、絶妙にマッチング

湯豆腐だけじゃ物足りない


「ゆき肌湯豆腐セット(餃子5個・小鉢・オニギリ1個)」もございます

餃子の馬渡のスタッフ マナ が心からお勧めする一品です。
是非、一度ご賞味くださいませ。

2010年04月20日

こんにちは

このたび、餃子の馬渡twitter大使に任命されましたリュウです。
で、早速4月16日に高鍋商工会議所で行われたtwitterの説明会に参加してきました。
全くの初心者ですが,iphoneから様々な事を呟いていきますので、是非チェックしてみて下さい

馬渡のお得情報もツブヤキますよ!!
詳細はまた後日、掲載したいと思います

2010年04月16日
馬渡の餃子鍋
こんにちは(o・ω・o)/~ 餃子の馬渡スタッフのマナです☆
この3日間くらいとても寒いですね
私もしまいかけてたコ-トを出しちゃいました
こういう寒い日はお鍋が食べたいですよね
冬季限定ではございますが、餃子の馬渡のも、人気の餃子鍋があります
それも三種類♪♪
馬渡特製鍋

餃子モツ煮込み鍋
餃子キムチ鍋
寒い日は、50鍋程オーダーを承るほどの人気メニューです
私の一押しは馬渡特製鍋
人気の餃子鍋が、今季は4月30日で一時お休みします
(11月より再開致します)
まだ食べていないお客様は、是非、お早めにお試し下さい
食べたことあるお客様もお早めにどうぞ☆☆
お鍋メニューは少しお時間を頂いております。予めてご了承下さいませ
この3日間くらいとても寒いですね

私もしまいかけてたコ-トを出しちゃいました

こういう寒い日はお鍋が食べたいですよね

冬季限定ではございますが、餃子の馬渡のも、人気の餃子鍋があります

それも三種類♪♪
馬渡特製鍋
餃子モツ煮込み鍋
餃子キムチ鍋
寒い日は、50鍋程オーダーを承るほどの人気メニューです

私の一押しは馬渡特製鍋

人気の餃子鍋が、今季は4月30日で一時お休みします

まだ食べていないお客様は、是非、お早めにお試し下さい

食べたことあるお客様もお早めにどうぞ☆☆

2010年04月15日
お刺身!
こんばんはスタッフのヨシです
今日は、餃子の馬渡三代目の陽一郎さんが、釣って来たお魚がまかないで出ました
釣りたての魚だったので新鮮で、とても美味しいお刺身でした。

今日は、餃子の馬渡三代目の陽一郎さんが、釣って来たお魚がまかないで出ました

釣りたての魚だったので新鮮で、とても美味しいお刺身でした。

店頭でも、数量限定ですが、新鮮なお刺身を出してるので、是非、お試しください。

2010年04月12日
はじめまして!

初めまして
餃子の馬渡スタッフの【りゅう】です。
私は主に、餃子の餡の、仕込み、仕入れを担当しております。
日夜、勉強中です

今回は、ニンニクの画像をUPしてみました

これが馬渡の餃子の美味しさの理由の一つ

必要な分だけ、青森県田子町のにんにく生産農家 種子にんにく農園 より直送で
仕入れています。
馬渡の拘りの仕込みは、手間がかかりますが、少しでも美味しい餃子を
ご提供する為、日々努力して参りますので、今後共、よろしくお願いします。
以上、未来の巨匠 【りゅう】 でした

2010年04月10日
初めまして(o ・д・o)/~

餃子の馬渡スタッフのマナです
(δдδ*ゞビシィィッ
これからヨシさん&リュウさんと一緒にスタッフブログを頑張って行きますので広い心で見てやってください(*´∇`*)♪♪
ところで!!
今日は天気がよく土曜日ということで宴会も満席になりとてもありがたいかぎりです(*≧m≦*)♪
お客様が沢山いらしてもいいように準備万端です☆☆なのでお花見の帰りにでもお立ち寄りくださいませ♪
写メは宴会に出す鍋の野菜です(*^-')b
おいしそ〜…☆
2010年04月08日
はじめまして!
餃子の馬渡スタッフ ヨシ です



これからスタッフブログの充実を心がけ、餃子の馬渡のリアルな情報を
お届けしてまいりますので、よろしくお願いいたします。


早速ですが・・・・
店頭で販売している冷凍餃子を、本日仕込み、販売いたします。(数量限定)

連日売り切れで、大変ご迷惑をお掛けしておりますが、
ご来店の際は、是非、お買い求め下さいませ。
