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明けましておめでとうございます
馬渡スタッフのM子です
本年もよろしくお願い致します

皆様、お正月はゆっくり過ごされましたか？
M子のお正月は実家にてゆっくりまったりと過ぎてゆきました
紅白を見ながら。。家族一同、馬渡餃子をつまみに、いい感じにワインと焼酎で酔い、年が暮れ、明けていきました
もちろん煩悩を払うために除夜の鐘もきちんと聞きましたよ


さて、今日のうちご飯は、【餃子のカレー煮込み】ですっ


盛り付けがちょっときたないですが。。こんな感じです

（１）和だし（もしくはコンソメスープ）に、カレーのもとを入れカレースープを作ります。
※カレーのもとはお好みに合わせて調整して下さいね。
（２）そこに、白菜やにら、きのこ、にんじんなどお野菜を入れ、馬渡餃子も投入～
（３）ぐつぐつしてきたら、とろけるチーズをのせて、もう少しぐつぐつ。。

トロ～リとろける餃子のカレー煮込みの出来上がりです
※写真はチーズをのせていませんチーズの部分は子どもたちに素早く食されました。。

馬渡の餃子と、カレー＆チーズが意外に良く合う一品となりました
特に餃子の皮のもちもちにチーズがからんでいい感じです
※時間がないときは、スープはカレー鍋のもとで代用しても良いかも！

そして翌日。。。
スープが残ったので、白ご飯に焼いた餃子をのせ、カレー煮込みのスープをかけて、とろけるチーズをのせてオーブンへ。
餃子カレーグラタンへと変身しました

こちらも子どもたちに好評でしたよ