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９月７日水曜日より開催される　宮崎山形屋

第５回　うめもんじゃ宮崎に地元児湯郡から出店する

新富町の　うなぎ処　比恵島さん　に行って来ました。



お目当ては、もちろん　うめもんじゃ宮崎に限定５０尾のみ

販売される　白焼きうなぎ　





お塩で食べてもあっさりして、美味しかったです。

私は、山葵しょう油がお薦めです





うなぎ処　比惠島さんの　白焼きうなぎは、７日、８日、９日の３日間限定。

各日５０尾限定になります。お求めはお早めに

宮崎山形屋新館５階　大催場　下りエスカレーター前　

新富観光協会ブース内にて限定販売


  

９月にはいり、なんだか少し涼しく感じますね。
体調をくずしやすい時期かもしれません。体調に気をつけてくださいね。

さて、９月７日から宮崎山形屋で開催の秋のうめもんじゃ宮崎

馬渡も、創業42年以来初の新商品を各日限定ではありますが、
山形屋さんで先行販売させていただきます

その新商品は。。。。えびしそ餃子です



ただのえび餃子と思うことなかれ

こーんなに大きいんですよ

えびの皮をむいて背開きにしています。



それから、大葉（しそ）を入れてます。



餡を入れます。えびの味付けなんです。

馬渡のオリジナルのリッチな餡にえびの旨味がプラス



ひとつひとつ、手包みします。馬渡の餃子は皮も餡も全て手作業です。



大きさはもっちり餃子の１．５倍位です
もっちり餃子もボリュームありますね〜ってよく言われますので、
えびしそ餃子はさらにボリュームがありますよ



焼き方説明書、自家製無添加ラード、自家製たれもついています。



馬渡のえびしそ餃子（６個入り）は、

うめもんじゃ宮崎期間中、各日限定50セットの販売です。

もっちり餃子ともどもどうぞよろしくお願いいたします