手作り餃子。宮崎県高鍋町の餃子の馬渡のブログです。
2011年02月07日
餃子deうちごはん【ホワイトドリア】
久々の餃子deうちごはんです
今日は、ドリアを作りました。
ドリアに餃子をINしたらどうなる
じゃじゃ~ん
すごいてんこ盛りですが
ホワイトソースにも合うかも~
子どもたちにすごい好評でした
ホワイトソースが優しい味なので、大人用にパンチを効かせたいときは、
ホワイトソースを粗挽きコショウで味を整えるといいかも!
【M子自己流の作り方】
【注】超適当主婦のレシピです。分量を正確に教えてと言われても困ります(汗
味を見ながらお好みで作ってみてください♪
1。まずはご飯を炊きます。
米を、コンソメスープンのもと、ケチャップで炊き込みます。
鶏肉、ベーコンとカラーピーマンとたまねぎのみじん切りなどを入れると美味しいです。
2。餃子は揚げ餃子にして準備!
3。ホワイトソースを作ります。
だまにならないようにじっくり作るホワイトソース。。ですが、私は時間短縮&簡単&美味しく!レンジを使います。レンジを使えばだまにならないんです。
小麦粉とバターを同量ずつ耐熱おわんに入れて、レンジにかけます。(バターがゆるくなる位)
それを、牛乳を少しずつ足しながら火にかけてのばします。好みのとろみがついたら塩こしょうで味を整えておしまい!
これがホワイトソースの元です。
4。耐熱のグラタン皿に1のご飯を平らにしいて、その上に揚げ餃子を並べます。
またその上に3のホワイトソースをかけて、とろけるチーズやパルメザンチーズ
(なければパン粉)を振りかけて、オーブンで表面がこんがりするくらい加熱します!
今回マカロニ入れたのですが、餃子をインするときはいらないかも!
餃子の皮がマカロニやラザニアの代わりになります。
只今、ポイント3倍プレゼント中♪ 一人暮らしの方&忙しい主婦のストックにも頼もしい味方です
今日は、ドリアを作りました。
ドリアに餃子をINしたらどうなる
じゃじゃ~ん
すごいてんこ盛りですが
ホワイトソースにも合うかも~
子どもたちにすごい好評でした
ホワイトソースが優しい味なので、大人用にパンチを効かせたいときは、
ホワイトソースを粗挽きコショウで味を整えるといいかも!
【M子自己流の作り方】
【注】超適当主婦のレシピです。分量を正確に教えてと言われても困ります(汗
味を見ながらお好みで作ってみてください♪
1。まずはご飯を炊きます。
米を、コンソメスープンのもと、ケチャップで炊き込みます。
鶏肉、ベーコンとカラーピーマンとたまねぎのみじん切りなどを入れると美味しいです。
2。餃子は揚げ餃子にして準備!
3。ホワイトソースを作ります。
だまにならないようにじっくり作るホワイトソース。。ですが、私は時間短縮&簡単&美味しく!レンジを使います。レンジを使えばだまにならないんです。
小麦粉とバターを同量ずつ耐熱おわんに入れて、レンジにかけます。(バターがゆるくなる位)
それを、牛乳を少しずつ足しながら火にかけてのばします。好みのとろみがついたら塩こしょうで味を整えておしまい!
これがホワイトソースの元です。
4。耐熱のグラタン皿に1のご飯を平らにしいて、その上に揚げ餃子を並べます。
またその上に3のホワイトソースをかけて、とろけるチーズやパルメザンチーズ
(なければパン粉)を振りかけて、オーブンで表面がこんがりするくらい加熱します!
今回マカロニ入れたのですが、餃子をインするときはいらないかも!
餃子の皮がマカロニやラザニアの代わりになります。
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2011年02月07日
加賀百万石のれん市in宮崎山形屋
餃子の馬渡・スタッフM子です
山形屋さんの催し加賀百万石のれん市に行ってきました
夕方遅くだったけど、人が多かったです!
加賀って。。石川県ですよね
九州からだと、あまり縁がないですよね。遠く感じます。
あ、でも学生時代、修学旅行は(なぜか)石川でした
兼六園いきましたもん
話それましたが、美味しいお酒や、香ばしい香りの佃煮、彩り美しい和菓子。。たくさんの名産が並んでいました!
私は佃煮と練り物を買って帰りましたよ~
宮崎山形屋さんの加賀百万石のれん市は今日までです
2月16日からは同じく宮崎山形屋さんで第12回 県産品まつりが始まります。
馬渡も出店します。
また、その様子もブログで皆様にご紹介したいと思います
オンラインショップではポイント3倍プレゼントセールしています
どんどん貯めて、次回のお買い物でお使いくださいね
山形屋さんの催し加賀百万石のれん市に行ってきました
夕方遅くだったけど、人が多かったです!
加賀って。。石川県ですよね
九州からだと、あまり縁がないですよね。遠く感じます。
あ、でも学生時代、修学旅行は(なぜか)石川でした
兼六園いきましたもん
話それましたが、美味しいお酒や、香ばしい香りの佃煮、彩り美しい和菓子。。たくさんの名産が並んでいました!
私は佃煮と練り物を買って帰りましたよ~
宮崎山形屋さんの加賀百万石のれん市は今日までです
2月16日からは同じく宮崎山形屋さんで第12回 県産品まつりが始まります。
馬渡も出店します。
また、その様子もブログで皆様にご紹介したいと思います
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